...: ［香港］The Squirrel Coffee and Kitchen

上班被壓榨前，先享受一個美美的早餐，為工作儲能量。

The Squirrel 位於何文田與旺角交界，由大街轉入小街，旺中帶静。

咖啡店用了歐洲小屋風格作為裝潢主題，那個落地大玻璃窗及兩個窗台都帶有一種寫意的感覺。

咖啡店採用自助點餐的形式，先到櫃檯點餐，店員會給一個號碼的stand給你，餐點就會由店員送上。

雪櫃內有各種凍餅，左手邊有個自助bar, 各調味料、杯、水、餐具均可自取。

店內有不少書架，上面有各種圖書、雜誌，任君取閱。每本書均有號碼，應是給顧客們根據號碼放會該在的地方。

英式賓尼迪水煮蛋 (The Squirrel's Double Egg Benedict)

水煮蛋與荷蘭汁的化學作用真的很容易讓人忽略它們的膽固醇，一下子就吃了兩個。英式鬆餅烘得暖暖的。

這杯MOCHA，用了很濃的可可粉，喝完，喉嚨有一種黏膩感。喜愛朱古力的應該對這不感冒。

友人試了The Hungry Squirrel's Breakfast Special、Farmer's Omelet、Honey Pancakes。

她們的評語都不俗，唯pancake在切的時候被我們嫌不夠鬆軟，但吃在口裏，又有一種厚實的感覺，可見店主下足材料在這一份看似平平無奇的pancake。

這裏是絕對可以encore的店。

地址: 何文田梭椏道8號榮英大厦地下

電話: 2668 5008

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