豚王不是第一次去，本店、銅鑼灣店都去過，今次懶得過海，作為新界人的我，當然是去新開業不久的尖沙咀店。
晚上約七點半到達，見到有約十來個人排著隊，基於豚王的客人通常都不會坐太久，我們就繼續排隊，心想應該很快可以入座。
店員出來給排隊的人落單紙時，見我們兩個新排的只有倆人，就說有座位，不用排，我們就跟著店員入店，發現原來是吧檯位，暗暗一喜，因為坐吧檯可以近距離看到師傅煮拉麵呢~
新店的裝潢及面積均比前兩間店大很多，不會有背脊碰背脊的情況發生。
今次我選了這裏新出的翠王，友人選了黑王，再加補血的黑木耳。
填好落單紙就等拉麵上桌了。
湯底的味道，但芝士與蔥的組合有些奇怪，但也不算難喝。
麵依然不稔不硬，很對我胃口。
那三塊叉燒不肥膩，瘦肉為多，但不會很韌，這三塊叉燒是吸引我來了一次又一次的原因。
如果與這次試的翠王，我還是喜歡黑王，濃濃的麵豉味，很惹味。
豚王 Butao Ramen
地址:尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下
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